盐田旧墟镇片区城市设计优化国际咨询

盐田旧墟镇坐落于深圳关键發展地区盐田河临港新城产业群范畴内，盐田港后才陆域片区，处在盐田港东、西港口中间，是上山下海的转运站。

盐田旧墟镇最开始历史数据发生在清雍正年间，借助室外墟市慢慢发展趋势成宝安区、盐田及周边地区的关键市集，曾发生“成千上万渔夫，过千木船”集聚在此的繁荣景色，是那时候威振珠三角的海滩市集。盐田旧墟镇海产品街是深圳市出名的海产品街，已经变成杭州的城市名片之一。

融合城市发展模块新项目的推动，盐田旧墟镇片区早期已进行了一系列的整体规划科学研究工作中，对片区精准定位、作用操纵、面貌特点、产业链等开展了整理与基本科学研究，明确提出定居、商业服务、行政部门、文体活动、文化教育等作用，产生了城市设计室内空间计划方案基本成效。

为进一步更新改造及提升盐田旧墟镇片区，在2021年5月盐田区城市发展和土地整备局运行了盐田旧墟镇片区城市设计提升国际性资询，邀约了3家具有有关丰富多彩工作经验的策划设计部门进行盐田旧墟镇片区城市设计优化工作，根据3家设计部门的博采众长，参照盐田旧墟镇城市发展模块整体规划目前成效，对盐田旧墟镇片区开展城市设计提升和推进，具体指导片区高品质高效率、科学合理合理的市政规划和经营管理。

后在2021年7月盐田旧墟镇片区城市设计提升国际性资询计划方案评估会结论发布，MLA＋B．V．＋深圳蕾奥设计规划资询有限责任公司的计划方案“山河会客室、不夜鲜港城”技压群雄。

盐田海产品街将迈入变身记。

此次资询范畴包括总体科学研究范畴与城市设计范围。总体科学研究范畴北至三洲田，南沿耀眼明珠大路，西至洪安三街，东到海滩，总计约150公亩；城市设计范畴商业用地约32公亩，包括2个城市发展模块，各自为盐田旧墟镇升级模块（拆卸范畴用地面积15．9公亩）与渔民新村城市发展模块（拆卸范畴用地面积2．4公亩）。涉及到2个升级模块内拆卸范畴内的现况房屋建筑均拆卸复建，范畴外别的工程建筑现况保存。

资询范围图 © 深圳城市设计推动中心

招标计划方案

山河会客室、不夜鲜港城

8个赏味连接点：鲜墟站TOD，超鲜销售市场，海产品食街，海鲜城市广场，盐田新港城市地标酒店餐厅，疍家文化中心，避风塘村落，内陆河商业街。

建筑平面图 © MLA B.V. 深圳蕾奥设计规划资询有限责任公司

全景图 © MLA B.V. 深圳蕾奥设计规划资询有限责任公司

治强国若烹小鲜，治小镇亦如是。旧墟是名震珠三角的海滩市集，迄今仍吸引住来尝新的人，可以将盐田的都市风采比成味儿。

理论的盐田风“味”，在盐田的疆域上可见一斑，盐田美丽动人的口味并不是单一的海、港、山或城，反而是这种原素聚集一处产生的特有风采，而旧墟地区恰好是五种原素聚集的地区。

第一步调合五味（作用方案策划精准定位）：扩展“山味”、“海鲜”、“城味”、“鲜香”、“港风”的业务作用构架，打造出全新全过程感受室内空间。

第二步4D烹味（高维空间构建）：添充“五味”服务项目作用的“超鲜环”环形构造为基本上架构，定量化酒店餐厅和疍家文化中心为城市地标，三种方位营造城市天际线，上升滨海大道下移名车汇，打造出没车滨海县页面和裙楼楼顶花园住户环线。

第三步赏味八处（八大特点连接点）：沿“超鲜环”打造出8个赏味连接点：鲜墟站TOD，超鲜销售市场，海产品食街，海鲜城市广场，盐田新港城市地标酒店餐厅，疍家文化中心，避风塘村落，内陆河商业街。

设计效果图 © MLA B.V. 深圳蕾奥设计规划资询有限责任公司

在其中城市地标酒店餐厅与疍家文化中心为关键建筑规划设计，盐田墟，梅沙浪，取生长发育的盐晶为建筑规划设计定义，小浪花冲洗海滩的皱褶为裙楼和景观规划定义。