上海｜传说中的养云安缦，到底凭什么这么贵？

养云安缦在我的list上躺了很久。虽然今年到上海到机会还算多，但总觉得Aman Yangyun，应该用几天的时间去细细品味。

终于，在它开业一年之际，去小住了几天。

网络上关于他的评价云云，大多与昂贵、设计、避世相关。确实，动辄上万的房价并不便宜，但来了之后，大概才能领略其中所蕴含的意义和价值。

说养云安缦是上海周边最适合staycation的居所绝不为过。45分钟的车程，来到这片「龙脊之地」，在一片森林中，享受悠闲静谧的几日假期。

园林漫步

我对养云的第一印象，便是园林。

据说「养云」的名字来自乾隆时期一处名为养性斋的匾额，意为「养蓄云气」。更多的，是一种心灵的意境。

遵循了Aman一贯的避世风格，极简低调耐人寻味。

蓝天白云下，10公顷葱葱郁郁的树丛中，笔直线条的公共空间，有几处圆形作为中和点缀。从下榻的第一刻起，就能感受到宁静祥和。

「水云养以湖，山云养以室。居山复近水，云相兹合一。」

花园的不远处，便是一汪清澈的湖水。

明清古宅

而真正让养云安缦可以将售价设定为5w+的，便是这13间古宅院落。他们星罗棋布于养云安缦的广阔林泉间。

历经16年，从江西抚州到上海闵行，穿越700公里，一砖一瓦都被保护下来的明代与清代民居，便是眼前的这一栋栋住所。

踏入院落，是由Dan Pearson Studio打造的园林景观，围绕着私人泳池，英式花园的种植方式体现着植物的群落生态之美。

与此同时，也重现了明清老宅的文化精髓。

其实这里的每一栋老宅都是全然不同的，已故的安缦御用设计师Kerry Hill为养云安缦留下了仙气的一笔。

每一块古老的石砖都被重新整理并组合，保持了传统的榫卯结构、天井设计，以投映出充足的光线。

室内空间使用木头、石头与竹子等自然材料，与室外相呼应。却也同时融入了现代居住的舒适与美观性，加入了新风系统、保温隔热、隔音材料等等。

套房

除了老宅院落，酒店也有24间标准套房。

售价并没有遥不可及，与老宅相比，平易近人许多。

但它与古宅院落同样拥有着干净的设计线条。宽敞的空间，舒适的光线，窗格屏风、天井、户外浴缸...无不呈现出原生地般的质感。

☕️

湖畔下午茶

和煦的阳光下，你大概也不想错过湖边的下午茶时光。

The Bar位于清幽雅致的园林中，Aman用中式的四层点心盒，将精致美味的糕点所呈现，甜咸搭配，口味丰富。

即使是抱着电脑在此工作，也丝毫不会有怨言。

中餐厅

中餐厅LAZHU无疑为奔波一天之后的完美选择。

餐厅环境私密而温馨。可以俯瞰果园、竹林以及流淌的河水。

这里以赣菜为灵感，六位来自江西抚州的厨师以「原汁原味，口味浓厚，咸鲜兼辣」为菜品特色。试过几道，都正合我意。

最贴心的，在端午节当日，厨房还专门准备了粽子作为惊喜。

惬意早餐

周日清晨，远离城市的喧嚣，面对着湖水和森林享用早餐，大概再幸福不过了。

意大利餐厅Arva或者The Bar都可以选择为用餐之地。

菜品中西皆有，而且半buffet的形式，可根据喜好让厨师烹饪，增添了不少可选择性。

楠书房

早餐过后，惬意漫步在草木之间，别忘了到养云安缦正中心的「楠书房」看看。

「楠书房」的建筑是江西古村落的一处古代私塾。

同样最大限度的还原建筑本身。屋内以金丝楠木为主要载体，在书、香、茶、画的主题中演绎文人雅士的书斋文化。在这里，也会有专门的工作人员为你讲解每一处细节，以及它的前世今生。

秉承「美成在久」的理念，通过器物与空间，将中国传统文化中的精髓传承至今。

隔壁的房间内，也有不少相关物件可供购买，自用或是送礼皆为不错的选择。

茶艺体验

楠书房的后面，还藏了几间隐秘的房间。

在这里，你可以享受片刻宁静，听古琴昆曲，品茶闻香，挥墨书画，沉浸于文化的时光。

也可以像我们一样，体验一下传统茶艺。

根据人数与喜好预定房间，专业的茶艺师会教授一些基本的茶艺知识，泡茶要领以及饮茶习惯。是非常值得尝试的体验。

SPA

每次入住于Aman，完全不需要操心过多额外的行程，但不容错过的，总有水疗体验这一项。

在养云，以花园所环绕的水疗中心，本身就足够惊艳了。

这里提供融合传统中医手法与当地草本植物与花朵研制的精油，不妨来享受一次深度的spa之旅。

Treatment结束后，银耳汤、坚果、小食，在私密而绝美视线的空间中，享受只属于你的静雅时光。

ARVA

留在最后的，是我最爱的Arva餐厅。不妨让一餐传统的意大利菜作为这次旅程的完美ending吧。

Arva汲取了意大利传统的「从农庄至餐桌」的美食灵感，不矫揉造作，没有过多的花哨点缀，呈现出最自然纯正的味道。

Beef Tartar、经典番茄意面，以及Tiramisu都是必点菜式！

有着Aman logo的cappuccino也是小小的惊喜呢。

「养蓄云气」，把自然、文化与现代极简融合，整座酒店古朴雅致，却摩登舒适。这便是养云安缦带给我的一些美好的回忆和体验。

而今天Lulu也准备了礼物，便是来自养云安缦的金丝楠木书签。老规矩，留言区见咯～

周末愉快！

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