今年上海地产优质国庆新大米评优结果出来了！国庆有好吃的本地新大米了

以往，每年的9月至10月，离新大米上市还有1个月的时间，上海市民只能吃着去年的陈米，等着未上市的新大米干着急。近年来，在市农科院等专家的研究和帮助下，上海已经研究出国庆新大米，就是赶在国庆前上市本地新大米，今年的国庆新大米已经上市，今年上市的国庆新大米质量究竟如何？哪家种植的新大米质量最好？

“安信农保杯”2019年上海地产优质国庆新大米评优推介活动今天举行，来自本市7个涉农区和上实集团从事国庆新大米生产的22家企业（合作社）的23种米样参与本次评优活动。经过评选，上海松林米业有限公司“松林”大米获金奖，同时评选出银奖2名、铜奖3名，以及“最受市民喜欢奖”5名。

根据要求，参评企业（合作社）国庆新大米种植面积必须在100亩以上，参评产品均通过“三品”认证。今天的评选活动邀请专家评委和市民评委共同打分，专家评委从国庆新大米外观品质及米饭品质、产品包装、品牌认证与追溯等方面进行综合测评，市民评委则通过“观、品”环节，“观”国庆新大米外观，“品”国庆新大米的风味进行评分。

上海市水稻首席专家、市农科院研究员曹黎明在评选结果出来后，接受记者采访时解释说，评选专家严格按照要求和程序对送评大米进行评选，首先从外观上，要求大米有光泽，有香味，不能太白也不能太暗，不能有碎米、有斑点的病米。同时，烧好的米饭也要油光发亮，有嚼劲、有弹性，不能太湿、太烂。

“从今年送评大米的情况看，质量较往年有明显提高，这主要是因为今年的天气好于往年，对大米生长有利。往年夏季稻谷收割后，会在冬季种植麦子，这两年夏稻收获后的11月至第二年4月，让稻田‘修身养性’，因此，稻田的养分等明显增加，土质也明显改善。”

2019年上海地产优质国庆新大米评优结果

最受市民喜欢奖