“以文会友 墅承创艺” 国贸佘山原墅破圈新花样还能这么玩!

都说十年上海看浦东，百年上海看外滩，千年上海看松江。松江古称“华亭”，是上海历史文化的发祥地，也是“上海之根、沪上之巅、浦江之首”等美誉的由来。

回望华亭千年，世代承继的，是薪火相传的文化风骨。“远看青山绿水，近看人文天地”，今天的松江，快进与漫游兼具，山水与人文相依，休闲与度假并重，乐游与放松同在。

走进上海之根，发现人文松江。当一群孩子们与松江传统文化在佘山脚下相遇，会碰撞出什么样的火花？

12月5日下午，搜狐焦点携手樊登读书会、松江非遗文化，在国贸佘山原墅举办“以文会友、墅承创艺”上海之源文化沙龙，助力“原墅”破圈，玩出新花样。

活动现场以轻松有趣的体验方式，让孩子们现场了解松江传统文化典故，体验松江非遗物质文化代表之一叶榭软糕的制作工艺。

01

松江文化秀 品读上海之根文化之源

活动伊始，“以文会友”环节，主讲人初照媚引导在场小朋友们积极主动登台，逐一做简短的自我介绍。紧接着，家长们也小组进行了各自分享和介绍。在轻松愉悦的氛围中，来自不同家庭的小朋友们有了初步认识。

作为沪上知名亲子阅读推广人，初照媚非常熟悉松江历史及传统文化，以松江文化根基为主线脉，结合松江本土的人文典故，趣味畅谈，通过故事及互动、游戏的方式呈现，娓娓道来。

互动环节，初照媚借助快板，用沪语吟唱松江童谣，婉转美妙的歌声，令在场小朋友们大朋友们听得入迷。

参与的孩子们仿佛云游在松江的各个大街小巷，感受历史的脉搏，人文、美景、美食囊括其中，古代与现代的融合，乐游松江文化。

02

叶榭软糕DIY 感受松江非遗文化传承

“宾鸿飞处白云垂，倦向山村寄一枝。叶榭软糕张泽饺，临风枨触几番思。”中国传统民俗文化，有“过年吃糕年年高”的习俗，在上海软糕中，数叶榭软糕最有名，2011年被评为上海市非物质文化遗产。

你会不会很惊讶？！这场跨界活动，搜狐焦点还将非遗文化传承人创办的八十八亩田叶榭软糕制作工坊直接搬到了国贸佘山原墅售楼处！同款模具、真材实料，现场亲手DIY。

同时，还邀请到有着40多年的叶榭软糕制作经验，在叶榭享有“软糕大师”名望的顾来娣来到现场。为了让大家更为直观学习如何制作叶榭软糕，顾来娣现场操作演示并讲解每一步动作要领，引得大家争相围观、拍照。

叶榭软糕有松、软、甜、香、肥五大特点。同其它糕点的区别就在于，叶榭软糕主要原料是选用粳米，配合少量的糯米，因此才会有松软中又带有弹性的独特口感。

据介绍，粳米和糯米磨粉之前，要在缸里泡上7天，让米充分发酵、去酸，泡米的水天天要换，然后将泡好的米磨成粉，以9比1的比例将粳米粉和糯米粉混合，加进少许白糖和水。

这是最讲究的一道工序：加多一分太黏，加少一分太干；水加得恰到好处，软糕才松、香、肥、软，不硬不烂，糯而不黏。

材料准备齐全之后，小朋友们就可以在家长的辅助下，开始亲手制作软糕。

首先，筛粉刮平，用模具压坑、填馅，再覆粉、放垫纸，然后翻转、脱模，一串流利动作之后，将软糕放进蒸笼蒸约20分钟即可出炉。

见证实力的时候到了！小朋友们看着自己能在这么短的时间，将粉变成糕，卖相好看而且口感香甜，无不欣喜若狂。

方方正正一块面上嵌了层豆沙馅，看似普通；但是咬上一口，口感松软有弹性，比年糕易嚼，又比糯米团子饱满，还不黏牙；那层豆沙馅微甜、不腻；没有浮夸的香料味，若隐若现的米香在口中缠绕，清清爽爽，是“天然去雕饰”的味道。

在等待软糕蒸熟的同时，现场奖品大派送更是将活动气氛推至高点。奖品不止有樊登读书赞助的2021年知识礼盒台历，五位幸运儿更是获得辰山植物园双人套票大奖。

03

国贸佘山原墅地处上海文化之源腹地

揽尽上海千年历史，未来生活在国贸佘山原墅就能近距离感受。在当天下午文化沙龙正式开始之前，到场网友和小朋友们纷纷前往国贸佘山原墅样板展示区实地参考，好评不断。

相比周边动辄数千万级别的独栋别墅社区，国贸佘山原墅在非常优秀地控制总价门槛同时，功能性和尺度感做得却相当到位，给业主带来的奢侈别墅享受却丝毫未减。

国贸佘山原墅是以1.05低容积率匠心打磨的纯粹墅区，规划了27幢4层叠加别墅以及23幢3层联排别墅。项目主推建面约87-105㎡叠墅，建面约135-167㎡联排别墅，可以说是你低门槛入住佘山豪宅别墅圈最近的一次机会。

国贸佘山原墅地处佘山国家森林公园景区，南侧紧邻约208万㎡的上海辰山植物园，拥有4000年历史的广富林文化遗址也相距不远。依托得天独厚的自然环境，社区内部打造山、河、园、墅、院5重园境，以徐霞客访山履迹为脉络，规制社区九大山景。

享受上海唯一山林资源

尊贵且舒适的别墅生活体验

便利且高端的城市豪华配套

国贸佘山原墅「离城不离尘」

建面约87-105㎡叠墅总价约391w起

建面约135-167㎡联排总价约711w起

咨询热线：021 36518888